이탈리아 와인 산지 특징 및 품종
와인은 생산되는 국가, 지역, 마을 ,생산자, 포도 종류에 따라 수를 헤어리기 쉽지 않다. 특히 와인의 본고장인 프랑스와 이탈리아에서부터 독일, 오스트리아, 스위스, 스페인, 포르투갈까지 유럽 전역에 너무나 다양한 와인이 생산되고 있다. 그중에서, 유럽의 대표 와인 산지로는 프랑스의 보르도, 부르고뉴, 이탈리아의 피에몬테, 토스카나, 독일의 모제, 스페인 리오하 등이 있다. 이탈리아 와인이탈리아는 가장 오랜 와인의 역사를 가지고 있으며, 지방, 마을마다 토착 품종, 전통적인 방법을 고수한 우수한 와인들이 생산되는 곳이다. 프랑스를 비롯한 칠레, 미국 등에 비해 와인 산업화가 늦은 편이지만 1960년부터 꾸준히 품질관리를 진행해 와인 본고장의 자존심을 지켜가고 있는 나라다. 피에몬테 Piemonte바롤..
2024. 7. 17.
