몸속 염증제거에 좋은 음식, 미나리 효능
미나리 (Water dropwort)미나리는 비타민 A, B, C, E와 칼슘, 인, 철 등의 무기질, 섬유질이 풍부한 알칼리성 식물로, 몸속에 쌓인 독소를 배출하고 혈액을 정화시키는데 탁월하다. 미나리의 초록빛 색소인 퀘르세틴과 캠프페롤은 항암성분으로 다량 함유되어 있으며, 특유의 향을 내는 방향성 정유 성분 이소람네틴, 페르시카린, 알파파이넨, 미르센 등은 입맛을 돋워 머리를 맑게하고 혈액을 깨끗하게 한다. 한방에서는 열을 내리고 소변을 잘 보게 하는 약재로도 사용한다. 미나리의 효능1. 해독 작용: 미나리는 체내 독소를 제거하는 데 도움을 주며, 특히 중금속 배출에 효과적입니다 2. 간 기능 개선: 간의 해독 기능을 향상시키고, 간 건강을 유지하는 데 기여합니다 3. 염증 제거: 미나리는 염증을..
2024. 10. 28.
항암효과, 염증완화, 해독작용등을 지닌 채소 머위 효능
머위 (Giant butterbur)우리나라에 자생하는 식물로 원래는 재배하지 않고 야생 상태의 머위를 채취해서 이용했었는데, 1990년대 후반부터 시설재배로 이뤄져 거의 연중 먹을 수 있는 채소가 되었다. 머위는 머우, 머구, 머윗대 등으로 불리기도 한다. 머위는 폴리페놀 성분을 다량 함유하고 있어 항산화, 항알레르기 효과가 있고 콜린 성분은 독소를 해독한다. 폴리페놀 함량은 잎, 줄기, 꽃 순으로 많고, 재배지와 채취시기에 따라 함량이 달라진다. 머위 잎에는 비타민 A가 풍부하고 줄기(머윗대)는 칼슘 함량이 풍부해 신체저항력을 높이고 뼈 건강에 도움을 준다., 또한 섬유질이 많다 다이어트에 좋고 변비를 예방한다. 머위의 주요 효능1. 소화 촉진: 머위는 소화를 돕고 식욕을 촉진하는 데 효과적입니..
2024. 10. 27.
